Давайте знакомиться!
Я - Ким Ника, автор и основатель блога Tortiksila. По образованию экономист и магистр международного бизнеса, а также сертифицированный кондитер и активная спортсменкой.
Этот блог — кладезь моих любимых, а главное проверенных рецептов, которые получаются в 100% случаев.
Мой опыт
Как кондитер я стажировалась в ресторане Simach, где готовила куличи за 100 тысяч рублей, работала в московской сети пекарен-кондитерских La Poste. Также пеку торты по индивидуальном заказу.
Проверенные рецепты
На этой странице вы найдёте мои любимые и проверенные рецепты с подробным описанием каждого шага приготовления
Современное прочтение традиционного японского десерта
Абсолютный хит из США
Ну ооооочень шоколадное печенье с глубоким вкусом
Портфолио
Торты, приготовленные по индивидуальным заказам
Торты с живыми цветами
Торты с декором из вафельной бумаги
Торты с фруктами и ягодами
Торт с печатью на съедобной бумаге
Торты с декором из мастики
Торты с креативным оформлением
База знаний
Статьи и материалы, связанные с кулинарией и кондитерским делом, которые могут быть полезны для любителей готовить
А вы знали, что пшеничная мука бывает разной?
Читать
Почему на нем лучше не экономить
Читать
Какие бывают и чем отличаются
Читать
Ника Ким
Основатель и автор Tortiksila
Мой путь в кондитерское дело начался со страсти создавать вкусные и красивые десерты. Я люблю создавать действительно вкусные кондитерские произведения, которые приносят визуальное наслаждение.
Контакты
Здесь вы можете связаться со мной для обсуждения индивидуальных заказов
Ника Ким
+7 (985) 722 69 53
Свяжитесь со мной в телеграмм по кнопке ниже
Made on
Tilda